Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения check here кофе.

Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.